Күн сайын қанша кофе шыныаяғы өмірді ұзартатыны белгілі болды.

Родриго Кунья, философии докторы, жаңа шолудың авторларының бірі және Коимбра университетінің нейробиология профессоры, кофедегі антиоксиданттардың химиялық клетка бұзылуын азайтуға қабілетті екенін айтты. Сондай-ақ, олар клеткалардың қабынудан кейін қалпына келуіне көмектеседі.

Кофенің пайдасы, сонымен қатар, оның құрамында 2000-нан астам әлеуетті биоактивті қосылыстардың қоспасы бар екендігімен байланысты болуы мүмкін. Олардың ішінде полифенолдар бар. Бұл заттар қабынуды азайтады және инсулин өндіруді реттейді.